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Alle Beiträge mit dem Schlagwort Kochen
Bedingt durch Corona habe ich die letzten Monate viel Zeit in meiner Küche verbracht und gekocht. Manchmal nehme ich dazu ein Rezept und manchmal koche ich ohne, ich bin da nicht so festgelegt. Es waren einige Gerichte mit Zucchini dabei. Meist als Beilage wie Grillgemüse oder als Zusatz in einer Soße. Früher mochte ich Zucchini […]
Wer war als Kind ganz arm dran? Wie hat sich die Bedeutung des Nerdtums über die Jahre geändert? Kann man aus Ludwigshafen oder Mannheim noch heraus oder hinein fahren ohne geblitzt zu werden? Wer ist beruflich an der falschen Stelle? Wie findet man mit zwei Klicks ein Foto auf dem Smartphone? Wie funktioniert Apple Pay? […]
Das Lieblingsessen meines Patenkinds ist Nudelauflauf mit Brokkoli. Zu seinem letzten Geburtstag bekam es natürlich abends von der Mama sein Lieblingsessen zubereitet und das Kind freute sich sehr darauf. Zum Abendessen war auch die nähere Familie eingeladen. Also sassen wir alle am Tisch und in der Mitte stand ein Nudelauflauf. Nudelauflauf mag ich total gerne, […]
Und dann habe ich mit Mama überlegt, was wir an Silvester essen könnten. Letztes Jahr kochten wir zusammen ein Mehrgängemenü, aber dieses Jahr hatten wir beide irgendwie keine Lust, lange in der Küche zu stehen. Und dann hatte ich die Idee, wie wär’s, wenn wir Sushi bestellen. Und der Vorschlag fand sofort Anklang. Das beste […]
Was ist die Normalzeit? Schläft der Körper, wenn man eine Stunde früher ins Bett geht? Warum wechselt man von SnapChat zu Instagram Stories? Wer schaut SnapChat auf YouTube? Wie schneidet man sich auf der nächsten re:publica nicht in den Finger? Wo ist die kulinarische Wüste? Wie entsteht die gute Drei? Wer hat im Winter nichts […]
Am Verkauf von Lebensmitteln über das Internet haben sich schon richtig viele Unternehmen die Zähne ausgebissen. Man probiert das eigentlich schon seit den Anfangstagen des Internets, aber der richtige Durchbruch ist lange ausgeblieben. Irgendwie hat bisher einfach der Mehrwert gefehlt. Das elendige Procedere bis man sich alle gewünschten Waren über die Suchmaske zusammen gesucht und […]
Gestern Abend habe ich mir Pizza bestellt. Eigentlich lasse ich nicht so gerne Essen liefern. Ich koche mir lieber selbst (auch wenn es nur Reste sind). Trotzdem ist es manchmal sehr schön, in der allgegenwärtigen Müdigkeit, die Küche nicht zu betreten und sich diesen Luxus zu gönnen. Aber gestern war das kein Luxus, sondern schlichtweg […]